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物流学概论(第二版)

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内容简介
  本次修订,在第一版主要内容的基础上,结合物流管理理论与实务的最新进展,删除了过时的理论,增加了“流通加工产生的原因”“配送中心的类型”“物流信息技术”等方面的新知识,更换和新增了大量的章前、章后案例以及“相关链
接”,更新了数据资料,使全书内容与时俱进,更加丰富、充实。同时,融入“互联网+”教学方式,在每一章的最后以“即测即评”的形式进行基本训练,有助于检测读者对本章基础知识的掌握情况,读者扫码即可在线答题并查看正确答案,增进了教学互动。
章节目录
  第1 章物流概述 1
学习目标 1
开篇导读1 新时期,物流业发展肩负新使命 1
开篇导读2 拥抱物流发展机遇,筑梦“一带一路”  2
1.1 物流的基本概述 3
1.2 物流的主要功能 20
1.3 物流的分类 27
1.4 物流管理概述 36
本章小结 41
复习思考题 41
案例分析题 41
第2 章包装管理 45
学习目标 45
开篇导读1 买椟还珠 45
开篇导读2 山姆森玻璃瓶 45
2.1 包装概述 46
2.2 包装材料、容器与标志 56
2.3 包装技术与包装机械 67
2.4 包装合理化、标准化和绿色包装 72
本章小结 80
复习思考题 81
案例分析题 81
第3 章装卸搬运 85
学习目标 85
开篇导读1 冰道运石 85
开篇导读2 联华便利物流中心装卸搬运系统 85
3.1 装卸搬运概述 86
3.2 装卸搬运的分类 89
3.3 装卸搬运的设备 92
3.4 装卸搬运合理化 101
本章小结 108
复习思考题 109
案例分析题 109
第4 章仓储管理 111
学习目标 111
开篇导读1 中国古代“物流”仓储保管之大任 111
开篇导读2 X 仓储大脑 112
4.1 仓储概述 113
4.2 仓库概述 117
4.3 仓储管理概述 125
4.4 仓储管理技术 134
4.5 仓储合理化 148
本章小结 159
复习思考题 160
案例分析题 160
第5 章运输管理 162
学习目标 162
开篇导读1 中国古代“物流”运输工具初探 162
开篇导读2 “公转铁”响应国家号召打造现代物流运输新格局 163
5.1 运输概述 164
5.2 基本运输方式 170
5.3 运输合理化 201
本章小结 208
复习思考题 209
案例分析题 209
第6 章流通加工 213
学习目标 213
开篇导读1 时装RSD 服务 213
开篇导读2 成都尚作有机引领生态农业高端发展 214
6.1 流通加工概述 214
6.2 流通加工合理化 228
本章小结 231
复习思考题 231
案例分析题 232
第7 章配送中心和配送 235
学习目标 235
开篇导读1 物流末端网络,如何突围?  235
开篇导读2 京东云仓启动鲜花仓配,从原产地直发到门店 236
7.1 配送中心概述 237
7.2 配送概述 248
7.3 配送合理化 254
本章小结 260
复习思考题 260
案例分析题 261
第8 章物流信息管理 263
学习目标 263
开篇导读1 中国古代“物流”信息传递 263
开篇导读2 从当前社会关注的热点来看物流技术 265
8.1 物流信息概述 267
8.2 物流信息技术 270
8.3 物流信息系统 300
本章小结 305
复习思考题 305
案例分析题 305
第9 章物流系统 308
学习目标 308
开篇导读1 青岛啤酒的物流系统目标 308
开篇导读2 丁渭修复皇宫 309
9.1 物流系统概述 309
9.2 物流系统分析与评价 321
9.3 物流系统要素冲突 329
本章小结 333
复习思考题 333
案例分析题 333
4 物流学概论
第10 章供应链管理 336
学习目标 336
开篇导读1 传统供应链受困智慧供应链成价值链重构的新纽带 336
开篇导读2 风神公司对供应链的成功运作 337
10.1 供应链和供应链管理概述 338
10.2 供应链管理的内容 346
10.3 供应链管理方法 348
本章小结 360
复习思考题 360
案例分析题 360
参考文献 363
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