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导游服务实务(第三版)

职业教育“十二五”国家规划教材
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内容简介
  本书秉承国家示范校建设的宗旨,以导游职业核心能力训练为主线,以导游专业相关知识为支撑,将“依品行树人、靠技能立业”的人才培养理念贯穿于导游人才培养的全过程,从导游职业岗位工作过程分析入手,很好地解决了课堂教学与技能训练的关系、教师职业技能训练点拨与学生职业技能训练水平提高的关系等教学难题。在导游服务能力方面,注重导游人员的职责和应具备素质的养成训练,教育引导学生树立山一样的崇高信仰,锤炼铁一样的责任担当,激发火一样的奋斗激情。本书在导游服务程序与内容方面,更加注重规范化训练;在导游讲解技能、导游个性化服务、导游危机处理等方面,设计了导游场景模拟的训练项目;在导游词撰写技能方面,注重创新和实用性训练。同时,本书每个训练项目均设有任务目标、任务情境、相关知识、任务实施、实践训练、课后自主学习栏目, 因此具有很强的操作性和教学指导性。

章节目录
  学习情境一普通团队导游服务
项目一准备及迎接服务/3
任务1 准备服务/4
任务2 接站服务/10
任务3 致欢迎词/16
项目二入住及用餐服务/33
任务1 入住服务/34
任务2 用餐服务/42
项目三讲解服务/51
任务1 导游员景区讲解/52
任务2 自然景观导游讲解/70
任务3 人文景观导游讲解/80
项目四购物及娱乐服务/93
任务1 购物服务/94
任务2 娱乐服务/106
项目五送站及善后服务/125
任务1 送站服务/126
任务2 善后服务/135
学习情境二特色导游服务
项目六特殊导游服务/145
任务1 突发事件应急处理/146
任务2 特殊团队的导游服务/157
项目七领队出境服务/181
任务1 领队出团前的准备与技巧/182
任务2 领队境外服务与技巧/186
项目八智能旅游与智能导游服务/201
项目九地接导游综合能力训练及成果展示/211
主要参考文献及网站/224
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