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现代物流综合技能实训—— 教学做一体化教程(第二版)

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内容简介
  

本教材自20173月出版以来,得到了广大师生的认可。尤其是基于工作过程,将工作任务转化成学习任务的编写形式,方便了学生在完成学习任务的过程中学习相关的理论知识,实现理实交融;提升了学生分析问题解决问题的能力促进了学生学习的积极性和主动性。第一版在近3年的使用过程中,也发现了一问题,比如,技能训练任务增强了可操作性,但是理论的系统性略有不足,同时管理方法略显单一。为了使教材兼具操作性和系统性,回报广大师生的厚爱与期待,第二版教材了较大拓展、完善和补充。内容编排以典型行业产供销供应链基础,按照目标企业的中基层管理工作流程确定工作任务,并根据岗位职责及其对知识、技能素养的要求,工作任务转化学生动手操作的学习任务,并整合知识点。本教材分为概念辨析、物流企业常用管理方法、供应商管理、库存管理、仓储管理、运输管理、配送管理和物流业务操作8单元24个技能训练并且每个技能训练还有强化训练。 另外,本教材对部分的“课堂讨论”,通过二维码“扫一扫”的方式,做了相关的解题引导和提示。

本教材具有如下特点:

1)定位明确,重点突出。

本教材主要以家电、汽车、食品和饮料行业基础的产、供、销供应链流程为主线,重点研究其符合高职物流与供应链相关专业人才培养目标定位的中层管理岗位的工作任务和岗位职责,及其对知识、能力和素养的要求,并将其转化成学生能动手操作的学习任务。

2)产教融合,有效性强。

本教材所开发的高质量物流与供应链管理相关专业理实一体产教融合的教学单元,其目的是通过将典型工作任务转化为学生能动手操作的学习任务的形式,实现在理论和实践之间架起有效桥梁,使学生在完成学习任务过程中,学习相关的理论知识,实现理实一体产教融合,从而提升学生理论联系实际的能力。这种方式投资小且有效性强,是解决目前高职物流与供应链管理相关专业教学过程中,理实脱节问题的较好途径。

3)兼顾操作性和系统性。

本教材将工作任务转化成学生能动手操作的学习任务,并以步骤化的形式完成该学习任务,以此来突出可操作性。同时,用3种方法兼顾系统性:第一,主线明确并贯穿始终,主要以家电、汽车、食品和饮料行业基础的产、供、销供应链流程为主线并贯穿于所有教学单元中;第二,类比提炼,在确定一项工作任务时,至少比较3家企业,并提炼出共性;第三,及时拓展,在完成学习任务后,再给出拓展任务并由学生独立完成,以便能举一反三,探索规律。

4)适合高职学生特点,提升核心素养。

本教材以工作任务为导向,以理实一体产教融合、解决实际问题并探索一定规律为目标。这种思想适合高职学生感性思维活跃和动手能力强的特点。有针对性的学习任务,有利于提升学生学习的积极性和主动性,以便养成良好的学习习惯和提升核心素养。

5)满足物流管理1+X证书制度试点和考核需要。

本教材是院校教师、教材、教法改革的阶段性成果,有助于推进专业设置与产业需求对接、课程内容与1+X职业能力标准对接、教学过程与生产过程对接,满足相应考核需要。

      本教材可作为应用型本科和高等职业院校物流管理专业、电子商务专业、市场营销专业的教学用书或培训教材,对工商企业采购人员及物流从业人员也有重要指导作用和参考价值。

章节目录
  单元一概念辨析/1
技能训练1 认识现代物流/3
单元二物流企业常用管理方法/11
技能训练2 ABC 分类法/13
技能训练3 矩阵图分类法/56
技能训练4 确定型决策法/67
技能训练5 风险型决策法/76
单元三供应商管理/81
技能训练6 商业企业供应商管理/83
技能训练7 制造企业供应商管理/112
单元四库存管理/125
技能训练8 定量订货法/127
技能训练9 MRP 法/144
单元五仓储管理/157
技能训练10 5S 管理/159
技能训练11 组托/171
技能训练12 托盘货物存储上架/178
技能训练13 就地堆码技术/194
单元六运输管理/205
技能训练14 干线运输组织/207
技能训练15 干线运输调配/214
单元七配送管理/227
技能训练16 订单有效性分析/229
技能训练17 客户优先权分析及库存分配计划/237
技能训练18 拣货计划/249
技能训练19 配送路线优化与配装/261
2 现代物流综合技能实训——教学做一体化教程
单元八物流业务操作/273
技能训练20 入库业务软件操作/275
技能训练21 出库业务软件操作/283
技能训练22 配送业务软件操作/289
技能训练23 自动立体仓库操作/303
技能训练24 条形码的设计制作与应用/315
主要参考文献/333

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