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导游实务(第二版)

国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,“十三五”职业教育国家规划教材
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内容简介
  ,本书主要体现了以下特点:
1. 采用活页式结构,组织形式灵活本书形式新颖,每个模块和项目的设置在内在逻辑上彼此依存,而在内容上又相对独立,读者在使用过程中可根据需要自由拆解,组织形式灵活,能够满足个性化教学和学习的需要。同时,旅游行业的发展日新月异,活页式结构的设计也便于本书在使用过程中的更新和补充。
2. 推进项目化教学,对接岗位需求
为了满足快速发展的旅游业对高质量人才的需求,适合旅游职业教育的人才培养特点,本书力求做到前瞻性与适用性、应用性与技能性相结合,邀请行业专家、企业专家、优秀的双师型教师, 根据旅游行业发展的实际情况,依据导游不同的工作环节更新实训项目和任务。每个任务都按照理论知识—任务实施—任务评价的流程设计,引导学生独立完成实训工作,培养学生独立决策、解决实际问题的
能力。
3. 融入思政元素,落实立德树人
本书结合专业课程育人特点,有针对性地深入挖掘思想政治教育元素,坚持知、信、行统一,通过设立“素养目标”和“任务评价表”、增加“思政专栏”,不断提高学生的思想道德素养,培养学生的爱国主义情怀、民族文化自信和大国工匠精神,增强学生服务国家、服务人民的社会责任感,践行学生的社会主义核心价值观。
4. 配套教学服务资源,提高学习效果
以信息技术为支撑的现代学习模式对教材形式和内容都提出了新的要求,本书在修订过程中,以二维码作为资源入口,开发了一系列教学服务资源,包括在线课堂、大赛视频、随堂测验、知识拓展等,从而提高了学生的学习效果。
章节目录
  


上篇常规导游服务

模块一
服务准备/3
项目一熟悉接待任务/4
项目二进入职业角色/16
模块二
迎接及途中服务/31
项目一迎接服务/32
项目二途中服务/39
项目三应对交通问题/47
模块三
讲解服务/55
项目一沿途讲解/56
项目二景点讲解/65
模块四
生活服务/75
项目一住店服务/76
项目二用餐服务/82
项目三旅游演艺服务/90
项目四旅游购物服务/95
项目五应急服务/101
模块五
送别服务及后续工作/113
项目一送别服务/114
项目二后续工作/121
模块六
海外领队准备工作和出入境服务/127
项目一出团准备工作/128
项目二出入境服务/138
模块七
海外领队境外随团和后续服务/153
项目一境外随团服务/154
项目二回国后续工作/165
下篇新型导游服务
模块八
研学旅行服务/173
项目一研学旅行服务认知/174
项目二研学旅行产品开发/185
模块九
旅游志愿服务/197
项目一旅游志愿服务认知/198
项目二旅游志愿服务管理/205
模块十
户外拓展与营地教育服务/211
项目一户外拓展与营地教育服务认知/212
项目二户外拓展与营地教育服务过程/220
项目三户外拓展与营地教育产品开发/232
主要参考文献/239
附录
赛制化导游服务/241
附录一自选景点导游讲解/242
附录二现场导游词创作及讲解/246
附录三导游英语口语测试/250
附录四才艺运用/255
有事Q我!
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